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Autoridades en alerta por brotes de salmonela en productos alimenticios de E.U.

25 de enero de 2009.

El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Emilio Elías Terrazas emitió una alerta a quienes tienen la costumbre de ir a comprar su mandado en los Estados Unidos, para que tengan cuidado a la hora de realizar sus compras pues se han detectado brotes de salmonela en diversos productos que se comercializan en los Estados Unidos.

Sobre este tema, diversos medios de comunicación en los Estados Unidos han señalado que algunos productos –sobre todo hortalizas y derivados del cacahuate- presentaron durante el año pasado contaminación de salmonela y en estas fechas es cuando este problema pueda recrudecerse pues la mayoría de los productos que permanecieron en bodegas salen a la luz pública para su comercialización.

Es por ello que las autoridades sanitarias del vecino país del norte, ha lanzado una campaña para que sus inspectores refuercen las medidas sanitarias y se evite que productos contaminados con salmonela lleguen a los supermercados.

Esta situación puede considerarse un peligro para nuestro país, pues varias de las empresas que distribuyen productos alimenticios pueden pretender evadir a las autoridades de su país y tratar de que sus productos sí se comercialicen fuera de sus fronteras.





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