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Alerta Secretaría de Salud de galletas contaminadas de EU

13 de julio de 2009.

La Secretaría de Salud (Ssa) lanzó una alerta nacional para que la población no consuma galletas de chocolate de Estados Unidos, de la marca Nestle Toll House, debido a que las pastas cruda y cocida están contaminadas con una bacteria.

En un comunicado, puntualizó que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgo Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta a las secretarías de Salud de las 32 entidades del país, aduanas y tiendas departamentales para avisar sobre este hecho.

Lo que sucede es que se han detectado casos de enfermos con la bacteria enteropatógena “E. coli O157:H7” en 30 condados de Estados Unidos por el consumo de pasta cruda para elaborar galletas para hornear de la marca Nestle Toll House.

Aclaró que ni la pasta cruda ni las galletas han sido importadas a México, pero la Ssa ha solicitado permanecer en alerta, ya que en EU se reportan al menos 72 casos, de los cuales 34 fueron hospitalizados y 10 desarrollaron síndrome urémico hemorrágico. No se han reportado defunciones.

Añadió que la Asociación Nacional de Tiendas Departamentales, Wal Mart y Costco reportaron a la Cofepris que no comercializan esas galletas en el país, en tanto que Nestlé confirmó que no ha traído esos productos a México. Los productos son: Cookie & Brownie Dough Bar, Cookie Dough Tub, Tube Dough, Temporales Cookie & Brownie Dough y Ultimates Cookie Bar Dough.





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